Home
DEGUSTAMEDIA è una società di comunicazione, referente ideale per le aziende vitivinicole e per gli operatori del vino e del cibo per l’interfaccia con la stampa ed i media. Tra le principali attività svolte: ufficio stampa, rassegna stampa, progetti editoriali, siti web, informazione sul web e cartacea.
.
Ultimi comunicati stampa emessi:
Medaglia d’Oro per il terzo anno consecutivo per il Tarucco Colonna al Concorso Mondiale di Bruxelles 2013
Palermo, Maggio 2013 – La più grande vetrina del vino mondiale con 8200 vini giudicati da 300 degustatori di 40 diverse nazionalità vede per il terzo anno consecutivo trionfare il Tarucco Colonna 2012 espressione dell’uva autoctona siciliana Grillo in unione all’internazionale Chardonnay. La Medaglia d’Oro al Concorso Mondiale di Bruxelles, ulteriore prestigioso riconoscimento per il Colonna, ormai tra i pluripremiati in senso assoluto, lo pone a pieno titolo tra i bianchi italiani di più grande spessore con un rapporto qualità prezzo straordinario. Su oltre 1050 vini italiani presenti in concorso soltanto 11 vini bianchi hanno ottenuto questo importante riconoscimento.
L’azienda Geraci si fregia anche della Medaglia d’Argento per il Tarucco Chardonnay a completamento di un riuscito e continuo lavoro aziendale in vigna per l’ottenimento di uve dai parametri enotecnici d’eccellenza, ed un lavoro in cantina che porti in bottiglia il prodotto in maniera eccellente valorizzando un territorio tanto vocato per la viticoltura di qualità.
Stefano Geraci proprietario dell’azienda: “I ripetuti riconoscimenti ottenuti dai nostri vini sono il riscontro tangibile della validità dell’impegno di tutta la squadra aziendale per ottenere vini dal forte carattere siciliano e dal grande appeal”
Sebastiano Polinas enologo Azienda Geraci “ A Tarucco alleviamo uve senza utilizzo di pesticidi, fare grandi vini con sfruttamento del suolo in modo naturale e per me motivo di grande gorgoglio. I giudizi lusinghieri, ottenuti in un contesto mondiale così importante attraverso il tasting alla cieca, mi gratificano per i tanti sforzi compiuti”
Grande evento degustativo il 14 marzo 2013 a Palermo: il cioccolato Domori ed i vini De Bartoli
Giovedì 14 Marzo 2013 alle ore 20,30 l’Associazione Italiana Sommelier delegazione di Palermo presso la sede nh Hotel al Foro Italico a Palermo organizza l’incontro di grandi eccellenze, il cioccolato Domori ed i vini De Bartoli.
L’azienda Domori è proprietaria di una piantagione in Venezuela e segue l’intera filiera di produzione, puntando sulla qualità eccezionale del cacao Criollo e nella possibilità di coltivarlo a dispetto delle teorie consolidate di scarsa resa, debolezza e bassa resistenza alle malattie presso l’Hacienda San José. Una scelta coraggiosa, perché le piante di cacao fine sono più delicate, rare e meno produttive rispetto a quelle di un cacao ordinario, come il Forastero.
Particolarmente sensibili alle intemperie, hanno bisogno di molte cure e la loro resa è relativamente bassa. Il cacao fine, infatti, rappresenta appena il 10% del raccolto mondiale e il Criollo, la varietà più rara in assoluto, poco più dello 0,001%.
L’azienda De Bartoli rappresenta una perla rara dell’enologia siciliana. A Marsala, in provincia di Trapani, Marco De Bartoli credendo fortemente nelle tradizioni della viticoltura del suo territorio inizia a creare uno stretto legame tra metodi tradizionali ed innovativi di lavorazione delle uve di proprietà, in particolare il Grillo ed Zibibbo, dando vita a vini d’altissimo profilo. Da 25 ettari di viti, ieri Marco, ed oggi i suoi figli, producono circa 100.000 bottiglie all’anno, comprendenti il Marsala Superiore DOC Riserva e il dolce Vigna La Miccia, il Bukkuram, un Moscato di Pantelleria Passito che ha contribuito in modo fondamentale alla nuova ascesa di questo vino dolce.
Nel corso dell’evento sarà possibile assaggiare varie qualità di cioccolato esclusivo nato attraverso l’applicazione di nuove idee e nuovi metodi di produzione, quali la tostatura a basse temperature per esaltare le straordinarie note aromatiche dei cacao più fini e prestigiosi. Le intuizioni e l’estro del gourmet Gianluca Franzoni trasformano il cacao fine scrupolosamente selezionato in raffinati capolavori di bontà. Proprio il presidente di Domori Gianluca Franzoni guiderà la degustazione del cioccolato, Renato De Bartoli racconterà la storia dell’azienda e di suo padre Marco.
Ecco i vini prestigiosi in abbinamento:
Vigna la Miccia
Marsala 10 anni
Marsala riserva 1987
Passito di Pantelleria Bukkuram
Lo scorso 8 Novembre 2012, dopo lo spettacolo di teatro-danza “Kantharos” che ha esplorato i vari stati della “dionisicità”nella splendida cornice della Villa Romana del Casale, si è svolto l’incontro a Palazzo Trigona di Piazza Armerina tra rappresentanti del Parco Archeologico e della Strada del Vino e dei Sapori dei Castelli Nisseni, le aziende vitivinicole, le aziende recettive ed operatori turistici, avente come tema: “Il Parco Archeologico: una nuova realtà per lo sviluppo sostenibile del Territorio”
La firma dell’intesa tra Parco e Strada del Vino potrebbe essere l’inizio di un altro di quei momenti magici tanto attesi da parte dei coinvolti esponenti privati per la scelta vincente di “mettere insieme” le differenti competenze che hanno gli assessorati agricoltura, turismo e beni culturali con il mondo privato. Questo consentirebbe la realizzazione di quanto in pectore e come finalità ultima ha la SdV e cioè, una reale apertura del territorio frutto della sinergia fattiva del privato col pubblico, in un’ottica pianificata e programmata rivolta al mondo turistico ed in grado di fornire un’offerta completa, adeguata e competitiva.
Convinti che la straordinaria attrattiva turistica della Villa Romana del Casale e la sua auspicata sinergia con il territorio enogastronomico circostante è certamente una grandissima risorsa da sfruttare, la SdV dei Castelli Nisseni ha prontamente radunato le sue aziende e ha stimolato le altre del comprensorio ad essere presenti all’incontro, importante appuntamento in grado di aprire interessanti e nuove opportunità.
Il dibattito sulla “Ruota di Dionisio”, il progetto che prevede che la Villa del Casale promuova percorsi tematici enogastronomici che dal sito conducano alle aziende agricole del centro Sicilia avviando un dialogo continuo tra cultura e realtà imprenditoriali locali, si è svolto tra attori dello stesso territorio e degli stessi ambiti operativi ritrovatisi in nome della cultura come volano dell’economia territoriale. Anche se le parti presenti non hanno potuto esprimersi al meglio, coonfidiamo, se si rispetta e si fa tesoro delle competenze di ciascuno,che realmente sia possibile mettere in opera un concreto coinvolgimento delle aziende enoturistiche del comprensorio, pronte al salto di qualità dell’accoglienza turistica.
Il Parco archeologico della Villa Romana del Casale e la Strada del Vino e dei Sapori dei Castelli Nisseni firmano un protocollo al fine di incentivare la valorizzazione delle peculiarità culturali ed enogastronomiche del territorio.
Sinergia, ecco la parola chiave che consentirà la valorizzazione e la promozione del turismo culturale ed enogastronomico del centro Sicilia. La Villa Romana del Casale di Piazza Armerina, luogo simbolo della cultura antica, è tutelata dall’Unesco dal 1997 e costituisce un bene di grandissimo interesse che richiama centinaia di miglia di visitatori l’anno. Il Parco archelogico, che ha avviato una serie d’iniziative volte alla valorizzazione del territorio del quale la Villa è certamente un testimonial di grande attrazione, insieme alla Strada del Vino e dei Sapori dei Castelli Nisseni si propone di attuare percorsi culturali eno-gastronomici coinvolgendo le realtà locali di pregio, in un’offerta che coniughi cultura e risorse agroalimentari, per uno sviluppo sostenibile.
Giovedì 8 Novembre 2012 avrà luogo un evento suddiviso in due momenti: prima all’interno della Villa del Casale, dove si svolgerà uno spettacolo di danza che avrà come tema il Vino, poi a Palazzo Trigona a Piazza Armerina, dove si incontreranno in una tavola rotonda i rappresentanti del Parco Archeologico, della Strada del Vino, degli Assessorati di riferimento le aziende vitivinicole e ricettive coinvolte ed i Tour Operator specializzati. Alla fine dei lavori, sarà possibile degustare le numerose eccellenze eno-gastronomiche del territorio.
La Franciacorta va in crociera in giro per il Mediterraneo
La Franciacorta parte in Crociera: un’avventura tra i porti del Mediterraneo per far conoscere e apprezzare l’eccellenza del suo vino.
Splendida zona collinare tra il lago d’Iseo e la città di Brescia la Franciacorta è la patria delle migliori bollicine italiane. La Crociera MSC Fantasia parte il 21 ottobre 2012 dal porto di Genova, per toccare città come Napoli, Palermo, Barcellona e Marsiglia e rientrare a Genova il 28 ottobre.La crociera, giunta alla sua seconda edizione, è organizzata dal tour operator bresciano UT Point e da molte cantine della Franciacorta, in collaborazione con il portale di turismo Itinerari Brescia, MSC Crociere, la BCC di Pompiano e Franciacorta, Lucaffé e il portale enogastronomico Cantine & Sapori.
Sono presenti le seguenti cantine: Tenuta Ambrosini (Cazzago San Martino), La Fiorita (Ome), Le Marchesine (Passirano), Elisabetta Abrami (Provaglio d’Iseo), Bredasole Franciacorta (Paratico), La Fiòca (Corte Franca), La Boscaiola (Cologne), Azienda Agricola Monzio Compagnoni (Adro), Castello di Gussago Franciacorta (Gussago), Azienda Agricola San Cristoforo (Erbusco), La Valle Franciacorta (Rodengo Saiano), Santus (Cellatica), Riva di Franciacorta (Provaglio d’Iseo), Le Cantorie (Gussago) e la Riccafana Fratus (Cologne).
In ogni porto le cantine hanno la possibilità di far conoscere il vino della Franciacorta, attraverso conferenze stampa e degustazioni, il giornalista enogastronomico Riccardo Lagorio illustra le caratteristiche di ogni vino, racconta la storia delle singole aziende e suggerisce gli abbinamenti ottimali. A Palermo selezionati da Luigi Salvo sono intervenuti tra gli altri i giornalisti: Nino Aiello, Umberto Ginestra, Maurizio Artusi, Piero Rotolo, Davide Visiello, Antonio Carullo, Vincenzo Bonomo, Gaspare Vinci.
Gli spazi interni della nave sono brandizzati con i marchi delle cantine presenti ed in ogni cabina un canale televisivo è infine interamente dedicato alla Franciacorta, dove sono descritte le peculiarità di ogni cantina partecipante all’iniziativa promozionale.
Ottima la vendemmia 2012 di Tarucco
E’ stata un’ottima vendemmia quella dell’azienda agricola Geraci secondo lo staff tecnico capitanato dall’enologo Sebastiano Polinas, ed è proprio al raggiungimento della massima qualità che si stanno concentrando gli sforzi e le energie puntando al miglior risultato possibile senza intaccare gli equilibri bio-vegetativi del territorio e le caratteristiche dei vitigni.
La vendemmia 2012 è stata anticipata per diverse varietà a causa dell’aumento di temperatura registrato tra la metà di Luglio e Agosto, le rese per ettaro sono state ulteriormente limitate, si è avuta un’ottima qualità delle uve e dei mosti che daranno certamente vini di gran qualità.
La viticoltura dell’eccellenza dell’azienda Geraci a Tarucco parte dalla scelta del terreno, dai metodi di concimazione, dalle irrigazioni, alle potature verdi, alla raccolta manuale ed alle tecnologie in cantina che assecondino il vitigno nella sua migliore espressione.
Gli autoctoni Grillo, Nero d’Avola, Alicante, gli alloctoni Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Syrah hanno tutte le potenzialità per dare vita a vini dalle spiccate caratteristiche varietali, nella viva speranza di poter confermare il gran successo ottenuto nel mondo dai vini Tarucco sia presso gli addetti al settore sia presso i consumatori.
Un bianco siciliano sul tetto del mondo.
L’azienda agricola Geraci con il Tarucco Colonna ottiene il primo posto tra i bianchi italiani al Concorso Mondiale di Bruxelles 2012
Ancora grandi riconoscimenti per l’Azienda Agricola Geraci, il Tarucco Colonna composto da Grillo e Chardonnay, dopo la medaglia d’Oro ottenuta al Concorso Enologico Mundus Vini con l’annata ’09 e la Medaglia d’Oro del Concorso Mondiale con l’annata ’10, ottiene il massimo riconoscimento della Gran Medaglia d’Oro con l’annata ’11 al Concorso Mondiale di Bruxelles svoltosi in Portogallo, unico bianco italiano ad aver ricevuto quest’ambitissimo premio.
Conquistare una Gran Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles è davvero un risultato eccezionale. La prestigiosa medaglia che esprime il massimo livello qualitativo è attribuita solo ai migliori vini, ovvero a quelli che hanno ottenuto il più alto punteggio dai giurati internazionali in tutti e tre i giorni di degustazione. Il Concorso Mondiale 2012 ha visto all’assaggio in totale 8400 campioni provenienti da tutto il mondo, solo 84 vini hanno ottenuto la gran Medaglia d’Oro. L’Italia, in questa edizione portoghese, su circa 1000 vini presentati ha conquistate appena 10 di Gran Medaglie d’Oro, unico bianco italiano premiato è stato il Tarucco Colonna, splendida espressione dell’uva autoctona siciliana Grillo in unione all’internazionale Chardonnay.
“Particolarmente felice Stefano Geraci proprietario dell’azienda: “Iriconoscimenti che ottengono i vini Tarucco sono frutto di un lavoro che tende a valorizzare il territorio dell’azienda vocato alla vitivinicoltura di gran livello, in cantina poniamo in bottiglia ciò che la natura in vigna ci dona. Il punteggio superiore a 95/100 assegnato al nostro Colonna da parte dei più qualificati degustatori al mondo è un premio che gratifica il nostro impegno nel perseguire la massima qualità, e siamo orgogliosi di poter proporre al pubblico vini di pregio che hanno un rapporto qualità/prezzo eccezionale”.
.
